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JKA認定ロースイーツインストラクター、都内某カービングスクール元アシスタント講師の菅谷典世です。
やっと準備が整い４月からロースーツ教室を開講することになりました。
ロースイーツとの出会いは？
子供の時からお菓子作りや料理をするのが大好き、食べるのも大好き。なにより自分の作った料理で誰かを喜ばせたり驚かせるのが至福の幸せ。。。
スイーツを作る回数が増えるにつれもちろん食べる回数も多くなる。自分で作っているから使用している砂糖の量などがよく分かる。年を取るにつれ気になってくるのが【老化】との戦い。
美味しい華やかなスイーツばかりでなく【栄養学】も生活に取り入れていった。趣味のお菓子作りを通し材料となるものが体に与える影響に疑問。
ふと見たfacebookの投稿で、砂糖・卵・小麦粉・乳製品を使用しないケーキを発見。いったいどうやって作るのか興味津々。これなら毎日食べても太らない？！
わくわくした気持ちで体験レッスンを受講したのがロースイーツとの出会い。
元々便秘症ではないがロースイーツを取り入れる生活になってから更に快便を実感。美と健康は腸内環境にあり。
ご一緒に腸内美活始めませんか？！